Gelukkig nieuwjaar toegewenst

 Ik wens iedereen gelukkig en gezond nieuwjaar toe . 

Volgend jaar aqaurel cursus

 Ik ga in nieuwe jaar op aquarel cursus volgen . Ik vind mooi techniek en wil veel van leren . En ik heb erg veel zin in . Natuurlijk laat ik jullie zien wat ik gemaakt heb en geleerd heb . Ik kijk al op youtube wat ik voor kan bereiden om overzichtelijk te maken 

Kerstkaarten voor ouderen

 Ik ben aan kerstkaarten maken .veel ouderen zijn eenzaam , en ik vind fijn om kaartje krijgen en ik dacht ik ga voor ouderen maken . Een vriendin van mij werkt bij ouderen . Voor haar werk ga ik kerstkaarten maken . Zelf had ik iets te kort , ook bij gemaakt . Nu nog wat andere soort kerstkaarten maken een aantal. Dan ben ik klaar . Schrijven en op de bus doen 

Koken voor weinig geld

 Ik heb nu een blog gemaakt , deze blijft ook . Ik ben gek op koken en recepten bedenkrn . Ik eet koolhydraatarm en suikervrij daar zouden mijn recepten op zijn gemaakt . 

www.kokenvoorweiniggeld.blogspot.com

Neem gerust een kijkje staan al wat al leuke tips en recept op 

Wenskaarten aan maken en weer aan haken

 Ik had afgelopen vrijdag zo veel zin in om weer creatieve bezig zijn. Dat ik kerstkaarten heb gemaakt, naast de kerstkaarten ook gewone wenskaarten . Nu sparen voor een goede snijmachine dan kan ik beter mooie kaarten snijden . Ik doe nu aqaurel potloden en aqaurel verf . Dat had ik nog in huis . En ik heb ook mooie tekeningen gemaakt . Ben zo lekker bezig . Dat ik afwisseld met haken . Ik ben aan haken voor een vriendin een deken voor op de bank 

Boodschappen doen

 Ik weet niet of jullie het lukken . Maar mijn begeleiding zegt dat ik voor 45 euro een week boodschappen kan doen ? Ik ben benieuwd of jullie het lukken ? Ik ben nu met begeleiding aan oefenen om anders boodschappen te doen . Ik ging naar Jumbo en AH ( Albert Heijn ) omdat hun een app hebben en uitrekenen hoe veel geld ik kwijt ben . Nu ben ik 2 weken naar markt geweest , en naast ga ik ook naar Lidl en Aldi . Maandag ga ik naar een Turkse supermarkt heen met begeleiding. We gaan samen folders kijken en boodschappenlijst maken . Ik heb een nadeel van mijn beperkingen. Als ik te veel tekst zie dan over zie ik niet . Nu heb ik vijf papiertjes van alle winkels en markt . Zodat lijstjes kort zijn . En beter kan over zien . Tot mijn verbazing 🫢 ben ik nu twee weken 45 euro kwijt. Ik had nog wel wat nodig . Morgen krijg ik nieuw geld . Ik krijg elke week geld voor boodschappen doen nu is twee weken gelukt ben benieuwd wat komende week gebeurt . Wat alles is haast op . Heb twee weken vriezer leeg gemaakt . Daar had ik genoeg eten in zitten . Omdat ik koolhydraatarm eet en heb ik speciaal brood nodig die was best duur 3,09 euro per hele brood . Nu bak ik brood en de mix kost 2,15 euro iets meer dan hele brood wat gewicht . Dat scheelt mij te veel. Brood bakken vind ik erg leuk , heb gisteren extra blik gekocht voor brood . Zodat ik een pak mix in een keer kan bakken . Er is veel wachten omdat moet rijzen .  Ik vind het zo erg lekker dat ik jammer vind dat mijn lunch van de dag op is . Ik wil binnenkort een snijmachine dat ik af kan stellen dat ik brood op goede gewicht afsnijdt. Voor nu heb ik papiertje gemaakt met die breedte en zo hoop ik nu aardig goede gewicht heb aan brood . Ik ben best benieuwd hoe het gaat , want prijzen vliegen omhoog niet normaal meer aan boodschappen. Ik ben wel iemand die altijd wil leren . Eerder leren dan ik zeg dat doe ik niet . Voor luxe broodjes voor zondag doe ik beslag van zakgeld en beleg en verse jus doe ik van boodschappen geld . Ik ben benieuwd hoe jullie het gaat om voor weinig geld boodschappen doen . Tips zijn welkom 

Deken gehaakt en hij is af

 Ik heb een deken gehaakt en hij is af. Hij is heel erg mooi geworden. Ik ben erg trots op mijzelf. Hij is erg lekker warm en kan lekker onderliggen . 

Platsmats

 Ik heb deze getekend en kleuren gedaan. En nog lamineren en dan is een platsmats . Erg leuk om te doen .zo is hij geworden 

Eindelojk naar 100%NL

 Gisteren was het zo ver. Ging ik met een vriendin met een speciale vervoer taxi naar 100%NL . We waren mooi op tijd. En we zijn stukje over terrein en we hebben vermaakt tot Koen kwam . Koen is van de ochtend show lekker gekletst en de foto’s werden gemaakt . Ook Barry en Rutger en Thomas en Stevan . Ook kwam naast ons nog twee andere luistersaars . En we kregen rondleiding door het  studio . We hadden super goede verzorgde lunch . Dat rekening werd gehouden met mij . Daar was ik erg blij mee. Maak ik niet altijd meee ook geef ik dan aan. Dank jullie wel 🤩😀😋 was super lekker . Een beker en spel en pennen kreeg we mee . Ook hebben anderen wat in mijn dagboekje geschreven . Colin had ik niet gesproken en hij stuurt naar mij op een stukje . Die plak ik dan in . Voor Barry en Koen had ik zelf portretten gemaakt en algemeene logo van de zender . Iedereen heeft een kaartje en andere dj’s kregen een sleutelhanger van mij . Zelfs jan krantenman ben ik niet vergeten , daar zorg Rutger voor . Dank je wel 😊 Rutger . Toen op geven moment met de taxi naar huis . We zijn bijgekomen en hebben gegeten samen . Ook is ze naar huis gegaan een vriendin van mij . Ik heb dagboekje geschreven . En ik lag erg vroeg in want ik was op en moe . Heerlijk lekker gaan slapen . Moe maar heerlijk moe . Dank jullie wel voor de super leuke dag . En wat mooie studio hebben jullie. 

100%NL

 Volgende week mag ik naar 100%NL is radio zender . Ik heb erg veel zin in . En ik heb voor Barry en Koen een zelf Portet gemaakt. Voor anderen een logo schilderij voor hun allen . De anderen krijgen sleutelhangers  in vorm van hartje omdat liefde muziek gedraaid wordt . Ook krijg iedereen een kaartje die zelf gemaakt is . Barry is zo gek op kerstmis , dat ik voor hem al een kerstkaart gemaakt heb . Vond ik een goeie al zeg ik zelf . Zo heb ik geprobeerd om voor iedereen een kaartje bedenken . Voor Koen eem haan vanwege kukeleku van Koen ook opgeschreven . Ik ga met een vriendin naar toe . Erg veel zin in hebben we . Samen een dagje weg , ik ben nu aan aftellen 

Lekker aan tekenen en knutselen

 Ik ben laatste tijd aan weer knutselen en tekenen . Ik heb wat wenskaarten gemaakt en wat zelf porteten dat vind ik leuk om te doen . En ik gebruik verschillende technieken van wenskaarten maken . Iris vouwen soort vouw techniek. Aqaurel potloden en aqaurel verf gebruik ik ook . Heerlijk weer knutselen. Ook heb ik een dip gehad van gezondheid. Maar ik ben nu er uit gekomen . Dat is belangrijk. Wat heb ik knutselen gemist. Jaren niet gedaan nu gelukkig wel weer 

Wenskaarten maken

 Ik ben weer begonnen met wenskaarten maken. Ik ben begonnen met iris vouwen. Dat is erg leuk om te doen. Ze worden erg mooi. Ook wil ik binnenkort met aqaurel potloden of met aquarel verf oppakken. Ik wil graag weinig materiaal gebruiken en heel mooie wenskaarten maken . Ik ben nu bezig voor 100%NL is een radio zender . Wat ik erg leuk vind om te luisteren . Het is Nederlandse talig met Nederlandse artiesten die ook Engels zingen . Alleen ik kan geen goed Engels.  verstaan . Zo ben ik fan van Barry Paf en Koen Hansen . Andere dj’s vind ik ook erg leuk om naar te luisteren . Door hun muziek  helpen ze mij door heen wanneer ik me niet goed voel. Dat ik niet lekker in mij vel zit . Ook zit ik goed in mijn vel vind ik oom erg leuk om naar luisteren . Binnenkort is een luisteraarsdag . Daar heb ik erg veel zin in . Voor Barry en Koen heb ik zelf portret gemaakt . Voor anderen hartje sleutelhangers omdat liefde voor muziek en logo van de zender schilderij voor iedereen dan samen en een persoonlijk kaart . 

Voorlopig geen hardlopen

 Voorlopig kan ik niet hardlopen lig  al een poosje uit . Gezondheid werkt niet mee. Wel erg jammer. Is nu eenmaal zo . Verder gaat goed met mij . Genoeg leuke dingen doen 

Zo heb ik een date .Vind spannend  maar erg veel zin in 

Sleutelhanger hartje

 Ik heb afgelopen weekend . Sleutelhangers gehaakt in een vorm van een hartje. Ik heb voor de DJ's van 100%NL gemaakt. Binnenkort mag ik naar Barry paf heen een DJ van de zender 100%NL . Erg veel zin in . 

Ik zou hartje opzoeken heb nu geen tijd voor. Maar ik maak zo gauw mogelijk een foto van 

Getraind 5 km hardlopen

 Vanmiddag in het regen en soms vlagen wind. Lekker kunnen trainen en wel koud. Ik had een tijd van 40 minuten in mijn hoofd. Tot mijn eigen verbazing werd het 37:49 minuten. Dit had ik niet verwacht dat ik 5 km in deze tijd zo lopen. Ik ga er voor en tegen aan. Want in april staat een wedstrijd in agenda . Dit had ik niet durven te dromen eerlijk gezegd. Weet nu beetje wat ik gedaan heb. Had wel tijd nodig om te beseffen.

Beer aan haken

 Ik ben een beer aan haken . Voor een bewoner , hij weet van niks . En ik heb hoofd al af en lijfje bijna. Hij is zo fijn iemand . Ik dacht ga hem verassen . Ik had moeite met tellen. Heb ik een manier bedacht. Ik zet in een Word . En wat ik aan patroon heb . Kopieer ik en zet ik cijfers achter wat ik geteld heb . Zo tel ik op wat ik geteld heb. Dan weet ik waar ik ben. Zelf bedacht , misschien iets meer werk. Dan is maar zo. Ik ben blij dat ik zo gedaan heb . Ben best trots op mijzelf . Al zeg ik het niet gauw tegen mijzelf 

Ik merk dat dit mij te moeilijk is 

Ben helaas niet verder gekomen 

Plannen voor de blog aan onderwerpen

 Ik ben afgelopen zaterdag en maandag wezen trainen , ik train dan 5 km hardlopen. Mijn doel is om dan in april in 36,30 ,minuten te lopen . Ik hoop dat me het gaat lukken. Maar ik ga er wel voor . En misschien ga ik dan in najaar opbouwen naar 10 km hardlopen dat weet ik nog niet . Wil de uitdaging aan gaan 

Zoals jullie zien , heb ik nu meer verschillende onderwerpen. Dat doe ik omdat ik geen plek heb voor meer schilderijen in huis. En ik vind leuk dat zo goed bezocht word de blog. Nu heb ik iets zou jammer zijn als niks toegevoegd wordt 

Het zou vooral om gezondheid zoals tips en recepten , en beweging, en natuurlijk creatief  bezig zijn. 

Ook is een wens van mij om een kookboek uit te geven , en nu ook echt door te pakken . Ik mag in blad van mijn werk al twee recepten per keer inleveren . Haal idee van internet en ik maak helemaal eigen van . Doe wat erbij of wat eruit 

Ook wil ik in eind november op mijn streef gewicht te gaan zitten . Nu tussen 4-7 kg nog afvallen . Dan ben ik tevreden . Als daar tussen zit . 

Met knooppunten fiets route ga ik ook oefenen . En dan zou ik mooie foto’s maken dit jaar . Als wat mooiere weer is . Ga ik oefenen met een begeleider en een vriendin van mij ?Dit jaar oefenen en kijken of ik in toekomst een fiets vakantie kan doen . Dat is wel een wens van mij 

Ook op werk gebied heb ik uitdaging , om in een andere bedrijf te gaan werken .dat is ook een lange wens van mij . Zijn we mee bezig. Dan in de schoonmaak en afwas . Dat vind ik leuk en ik ben er ook goed in . En ander is blij dat het schoon is 

Zo als jullie zien , heb ik genoeg plannen

Kipfilet met mozzarella en pesto en kaas , erg lekker 😋

 

Kipfilet met mozzarella en pesto en kaas 

( voor kerst had ik andere vlees gehaald ) 

 

Voor 1 persoon 

 

Wat heb je nodig : 

 

1 kipfilet 

1 a 2 eetlepels Pesto 

Snufje peper 

40 gram gerapste kaas 

1 plak Mozzarella

Snufje Zout 

 

Hoe maak je het klaar :

 

1 sla kipfilet met deegroller of achterkant van pan plat 

2 doe snufje zout en peper over kipfilet ( beiden kanten ) 

3 ongeveer  1 a 2 eetlepels pesto over kipfilet

4 doe  Mozzarella in plakken 

5 leg een plak Mozzarella  op pesto 

6 pak kipfilet en rol het strak op 

7 maak  met prikkers goed vast 

8 strooi  als laatste kaas er over , voor je hem in de oven doet 

9 Als  je oven op 175 graden heb , doe hem 30 minuten in de oven 

 Als  je hem op 180 graden heb , doe hem op 27 minuten in de oven 

 

Hij is echt gaar als stokjes uithaal schoon zijn anders nog even in de oven

 

Eet smakelijk 😋

Wortel soep erg lekker 😋

 

Wortel soep  ( blauwe gemaakt is per ongeluk verkeerd gepakt) 

Voor 4 personen

Wat heb je nodig :

       1 kg wortels 

              200  gram spinazie

2 ui

1 limoen

2 teen knoflook ( als je van knoflook houd , kun je iets meer in doen ) 

200 ml kokosmelk

2 eetlepel kokosolie

1 liter water 

2 eetlepel gele curry pasta

 

Hoe maak je het klaar : 

 

1.    Snij de ui fijn en pers knoflook boven in  de pan. Bak dit met kokos olie .

2.    Schil met dunschiller de wortels en snij ze in stukjes van 2 cm ongeveer 

3.    Doe  dit toe bij de ui en knoflook in de pan

4.    Doe de gele curry erbij in en bak dit kort mee 

5.    Doe  nu het water en de kokosmelk toe.

6.    Zet het vuur iets hoger  en breng de soep aan de kook. Snij de limoen door de helft 

7.    Knijp de 2 helften   limoen uit boven de soep en laat deze nu een paar minuten mee koken zachtjes 

8  Maak de soep vlak voor deze klaar is. Fijn  met een staafmixer, roer daarna de spinazie er doorheen met de lepel roeren 

9 Als spinazie wat geslonken is , niet helemaal weg is 

 

Eet smakkelijk 

 

Als wortels niet helemaal fijn worden is niet erg. Is erg lekker 😋

 

 

Gelukkig nieuwjaar

 Ik wens iedereen gelukkig en gezond nieuwjaar toe. Mijn plannen zijn. Om meer te blijven bewegen en op de fiets boodschappen doen . En de laatste kilo's afvallen. En lekker creatief bezig zijn. Ook lekker eten koken . En verder ga ik op zoek naar meer goedkoper boodschappen doen . Dat is ook een doel van mij. En nieuwe werkplek  waar ik mag komen werken. In de schoonmaak en afwas . Dat is een lange wens van mij .vooral gezond blijven is de belangrijkste. Ook een maatje zien te vinden . Via SDB welzijn  date bureau . Een jaar met hoop wensen en doelen .